Nos últimos anos, pesquisas na área da nutrição descobriram que os genes e dietas estão mais interligados do que se imaginava. A descoberta abriu caminhos para os pesquisadores começarem a entender porque as pessoas, mesmo com uma dieta e estilo de vida semelhantes, apresentam diferentes aspectos de saúde. O segredo pode estar no DNA de cada indivíduo.

A nutrigenética, por exemplo, é uma ciência que estuda o efeito dos genes sobre a sua dieta. Ela é uma grande aliada para fornecer alternativas personalizadas no tratamento de doenças relacionadas à prescrição de dietas alimentares. 

O que é o painel nutrigenético

O painel nutrigenético é um conjunto de análises de genes relacionados ao metabolismo de vitaminas, minerais, carboidratos e gorduras, além de exercícios, vícios e comportamentos alimentares. Como a genética de cada indivíduo é única, o painel se torna um manual de instruções para u ma vida mais saudável e personalizada para cada pessoa.

Ao fazer o painel nutrigenético, você pode descobrir, por exemplo, quais são suas maiores carências nutricionais a partir do seu DNA.

Como é feito o painel nutrigenético?

O painel nutrigenético pode ser feito através da coleta de sangue ou de saliva e nele é possível detectar variações genéticas relacionadas a diferentes condições associadas à alimentação e comportamento alimentar, tais como:

• Genes associados à obesidade;
• Regulação do metabolismo lipídico;
• Risco do desenvolvimento de Diabetes Melitos 2;
• Hipertensão arterial sistêmica;
• Metabolismo de vitaminas (B9, D);
• Intolerâncias alimentares (Lactose, Cafeína);
• Modulação da resposta inflamatória e estresse oxidativo e desintoxicação;
• Intolerância ao glúten;
• Doença celíaca.

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